Drazí mlsouni a příznivci napapaných bříšek. Dneska jsme vyráběli novou šarži Mišpulového džemu. Na rovinu musím říct, že se změna receptury osvědčila a ti, kdož již od nás džem z Mišpule mají a chutnal jim, nechť neváhají a koupí si novou šarži, protože to není jiná liga, to je jiný sport!
Přijemná sladko-dřevitá chuť né nepodobná šípku způsobí rychlé vyprázdnění načaté skleničky a její přeměnu v silný chuťový zážitek. Ti, jimž předchozí várka nepřinesla ten pravý požitek doporučuji, aby si jej koupili také, a aby dali zapravdu buď svým chuťovým buňkám nastaveným na jinou kadenci chutí, nebo nás mohli pochválit za výrazný upgrade :) Na obranu naší předešlé šarže, která nebyla vůbec špatná, ovšem musím říct, že jsme to dělali úplně poprvé.
Druhou dnešní záležitostí, při níž jsem byl svou kolegyní, Evinem, počastován výrokem: " i když jsi sice šéf, nemusím Tě poslouchat" (toliko k mé autoritě :-DDD ) je výroba pečené pikantní zeleniny, kterou jsme opět lehce vytunili jiným druhem chilli a myslím, že smrtelník naši snahu ocení. Oceníte zejména fakt, že jsem se nenechal unést náturou a s chilli jsem to nepřeháněl. Když totiž vaří chillimil jako já, způsobuje to nemalé komplikace se stavy podobnými skoku ze skály, kteréžto chci našim příznivcům ušetřit. Navíc, tak odolné skleničky, aby unesly mou lásku k chilli, asi nemáme :-DDD. Zde neváhejte a dopřejte si lehce pikantní svačinku na toustu, nebo opečeném chlebíku s kouskem mozzarelly, nebo strouhaným parmazánem, nejlépe vše lehce zapečené. Není to sice šup rup, ale uvědomte si, že do dobrého jen dobré a pár minut přípravy podobné spíše meditaci, si váš jazýček a bříško určitě zaslouží.
Vaše Jiřina